Melalui Gerakan Diversifikasi Pangan Lokal Tingkatkan Daya Saing

Gerakan diversifikasi pangan lokal menjadi salah satu strategi ketahanan pangan yang saat ini digaungkan Kementerian Pertanian (Kementan). Strategi tersebut seringkali disampaikan Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo sebagai cara bertindak dalam menghadapi pandemi, ancaman kekeringan, dan krisis pangan.
Diversifikasi pangan merupakan upaya untuk mendorong masyarakat agar memvariasikan makanan pokok yang dikonsumsi sehingga tidak terfokus pada satu jenis saja.

Melalui gerakan diversifikasi diharapkan pangan lokal memiliki daya saing dan tidak hanya sebatas pangan untuk dikonsumsi saja tetapi ada nilai lebih di dalamnya. Langkah strategis diversifikasi pangan mencakup aspek produksi, pascapanen, stok dan pengolahan, hingga pemasaran dan pemanfaatan
Kegiatan yang digagas oleh Kementerian Pertanian (Kementan).